Cotto e Mangiato: Ricetta Torta di Mele Allan Bay (Video)

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Siamo arrivati anche quest’anno all’ultima puntata di Cotto e Mangiato e, come nella scorsa stagione, Benedetta Parodi ha voluto concludere con il suo dolce preferito: la Torta di Mele. Sbucciamo 6 mele, le dividiamo a spicchi e poi a fettine, mettiamole da parte e occupiamoci dell’impasto. Tre uova, 300 grammi di zucchero e mescoliamo. Versiamo 2 decilitri di latte, 100 grammi di burro sciolto, 300 grammi di farina e una bustina di lievito. Tutto in una teglia spaziosa ed inseriamo le fettine di mela nell’impasto. Ricopriamo il tutto con un sottile strato di zucchero e siamo pronti per il forno, a 180 grandi per 30 minuti.

Guarda il video con la ricetta da Studio Aperto

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