Cotto e Mangiato: Palline di Cocco: Video Ricetta 1 febbraio 2012

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Buongiorno a tutti e ben tornati nella cucina di Cotto e Mangiato. Questa mattina Tessa Gelisio ci spiega come preparare le Palline di Cocco, una ricetta inviata da una telespettatrice di Pistoia. Prendiamo 200 grammi di ricotta e li amalgamiamo con 200 grammi di zucchero. Aggiungiamo tre cucchiai di wisky, le scorze di due limoni grattugiati e per finire 200 grammi di farina di cocco. Facciamo con le mani delle palline e le passiamo nel cocco. Le palline sono pronte, non resta altro che metterle un’oretta in frigorifero per farle riposare. La ricetta completa, direttamente da Video Mediaset, la trovate appena qui sotto.

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