Cotto e Mangiato: Torta dell’Amore: Video Ricetta San Valentino 2012

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Bentornati nella cucina di Cotto e Mangiato. Per la giornata di San Valentino, la conduttrice Tessa Gelisio ha pensato ad un dessert davvero speciale: la torta dell’amore: andiamo a scoprire la ricetta. Tagliamo quattro mele gold in fettine abbastanza sottili. Dirigiamoci ai fornelli dove faremo caramellare le nostre mele. Sopra la pasta frolla, precedentemente posizionata in uno stampino in silicone, facciamo in primo strato di marmellata biologica di ciliege. E poi mettiamo le nostre mele aggiungendo delle mandorle a fettine, un altro strato di mele e ancora pistacchi e inforniamo a 180° per circa trenta minuti, poi aggiungiamo delle mandorle e facciamo cuocere per altri cinque minuti.

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