Cotto e Mangiato: gnocchi in crema di zafferano. Video ricetta del 20 marzo 2012

0

Buongiorno a tutti e bentornati nella cucina di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato. Questa mattina la conduttrice ci spiega come preparare un primo appetitoso e, come sempre del resto, facile da preparare: gli gnocchi in crema di zafferano. Come prima cosa in un pentolino sciogliano 100 grammi di panna liquida vegetale e la amalgamiamo con una bustina di zafferano. La panna si è scaldata bene, quindi spegnano e buttiamo 100 grammi di gnocchi. Nel frattempo in una padella facciamo sciogliere 40 grammi di burro vegetale. Gli gnocchi sono saliti a galla, quindi li possiamo saltare in padella con il burro. Aggiungiamo anche la nostra crema di zafferano e saltiamo ancora per pochi secondi e siamo pronti per servire il tavola. Segui il video della ricetta che trovi appena qui sotto. Buona visione e buon appetito.

loading...

LASCIA UN COMMENTO