Cotto e Mangiato – Rosti ai gamberi: video ricetta puntata di ieri, 6 dicembre 2012

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Buongiorno a tutti e ben ritrovati nella cucina di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato. Nella puntata di ieri la conduttrice ci ha proposto la ricetta dei rosti ai gamberi. Come prima cosa lessiamo 400 grammi di patate biologiche. Dopo averle sbucciate, le grattugiamo a fiammifero. Aggiungiamo un po’ di prezzemolo, sale e 200 grammi di gamberetti sgusciati. Prepariamo un soffritto con una cipolla e aggiungiamo le nostre patate con i gamberetti e schiacciamo bene il tutto ottenendo una specie di frittata. Non resta altro che girare la nostra frittata, terminare la cottura e servire il tavola. Il video della ricetta, come sempre, lo trovate appena qui sotto. Buona visione e alla prossima settimana con Tessa Gelisio e Cotto e Mangiato.

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