Cotto e Mangiato ricette dolci: “il dessert dell’emergenza” nella puntata di ieri (Video Mediaset)

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Ben ritrovati anche questa mattina nella cucina di Tessa Geliso a Cotto e Mangiato. Quest’oggi la conduttrice ci presenta quelli che lei definisce: i dessert dell’emergenza. Per realizzare il primo serve solamente del cioccolato fondente, che andremo a sciogliere al micro onde. Una colata di cioccolato sul gelato, un po’ di nocciole e il dessert è pronto. Per la seconda versione, dobbiamo far sciogliere 15 grammi di burro. Aggiungiamo 150 grammi di frutta tagliuzzata, 4 cucchiai di zucchero di canna qualche scaglia di mandorla e lasciamo cuocere finchè la frutta non comincia a caramellare. Aggiungiamo quindi la nostra frutta caramellata a del gelato e il secondo dessert è pronto. Per 4 persone tostiamo in una padella 20 grammi di pinoli. Nella stessa padella scaldiamo del miele. Qualche pinolo sul gelato, e poi il miele.

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