Cotto e Mangiato ricette dolci: lo strudel di mele nella puntata di ieri, 2 gennaio 2012

0

Buongiorno a tutti e ben ritrovati anche questa mattina nella cucina di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato. Questa mattina la conduttrice ci propone la ricetta di un telespettatore, lo strudel di mele. A due mele golden a fettine aggiungiamo 100 grammi di amaretti sminuzzati, 100 grammi di uvetta ammollata nel rum, qualche pinolo, due cucchiai di zucchero e amalgamiamo bene il tutto. Srotoliamo una pasta sfoglia rettangolare, al centro versiamo il composto dello strudel, arrotoliamo, chiudiamo e incidiamo la parte superiore con un coltello. Sciogliamo quindi una noce di burro e spennelliamo il nostro strudel. Non ci resta che informare a 200 gradi per 40-45 minuti.

loading...

LASCIA UN COMMENTO