Le ricette di Samya – Il pasticcio colorato nella puntata di Mattino 5 di oggi 17 gennaio 2013

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Nuovo appuntamento con le ricette di Samya, seguitissima rubrica di Mattino 5. In primo piano “Il pasticcio colorato“. Ci servono 6 uova, 150 grammi di tonno in scatola al naturale, 150 grammi di peperoni sottolio, 2 cipollotti, un cucchiaio di prezzemolo tritato, olio extravergine di oliva, sale e pepe. In una padella antiaderente versiamo dell’olio extravergine di oliva e facciamo rosolare i cipollotti. Nel frattempo prepariamo l’impasto per il pasticcio. In una ciotola versiamo il tonno già sgocciolato, il prezzemolo, il sale, il pepe e le uova. Mescoliamo bene il tutto e aggiungiamo i cipollotti al primo impasto. Non ci resta che versare il nostro composto in una teglia da forno, e siamo pronti per andare in forno, a 180 gradi per 15 minuti. Il pasticcio è pronto, non ci resta che guarnirlo con i peperoni sottolio.

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