Cotto e Mangiato – L’insalata d’inverno nella puntata di ieri: il video della ricetta

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Buongiorno a tutti e ben ritrovati nella cucina di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato. Questa mattina la conduttrice ci presenta una ricetta davvero salutare, ma al tempo stesso gustosa: l’insalata d’inverno. Ci serve un cespo di radicchio variegato. Tagliamo due pere a dadini, con mezzo limone spremuto per evitare di farle annerire. Aggiungiamo anche una decina di noci che fanno davvero bene, soprattutto nelle diete degli sportivi, una trentina di nocciole, cento grammi di taleggio tagliato a cubetti. Non ci resta che aggiungere il sale, olio extravergine di oliva e siamo pronti per andare a tavola. Il video della ricetta, andato in onda nel corso della puntata di Cotto e Mangiato di ieri, lo trovate appena qui sotto. Buona visione.

Insalata d'inverno

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