Cotto e Mangiato – “Le pizzette dell’amore” nella puntata di San Valentino di ieri

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Ben ritrovati nella cucina di Tessa Gelisio a Cotto e Mangiato. Ieri era San Valentino e Tessa Gelisio ci ha presentato una ricetta che io ho pensato di riproporvi questa mattina, quella delle pizzette dell’amore. Ci serve una pasta pronta per pizza, degli stampi a forma di cuore e creiamo quindi i nostri cuori di pizza aiutandoci con un coltello per tagliare bene il bordo. Siamo quindi pronti per andare in forno, a 180 gradi per 15 minuti. Togliamo quindi le nostre pizzette, la tagliamo e le farciamo con pomodoro, mozzarella che condiamo con olio e sale. Torniamo quindi in forno per altri 5/10 minuti alzando la temperatura a 200 gradi e attivando anche la funzione grill. A piacere una spennellata con olio e origano e siamo pronti per servire a tavola. Il video della ricetta lo trovate appena qui sotto.

Pizzette dell'amore cotto e mangiato

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