Cotto e Mangiato – “Le Palline di bontà” nella puntata di ieri: il video della ricetta

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Ben ritrovati nella cucina di Tessa Gelisio per l’ultima ricetta della settimana a Cotto e Mangiato. In primo piano nella puntata di ieri, “Le palline di bontà“. Come prima cosa riduciamo a farina 180 grammi di frollini al cacao. Frulliamo anche 40 grammi di nocciole. In una ciotola versiamo 150 grammi di burro ammorbidito, che amalgamiamo a 140 di crema di marroni. Aggiungiamo anche 20 grammi di cacao in polvere. Ci vogliono 120 grammi di zucchero, di canna oppure semolato. Versiamo infine anche la nostra farina di biscotti e amalgamiamo bene il tutto. Creiamo quindi delle palline, una la passiamo nella farina di cocco e una la passiamo nella granella di nocciole. Due ore di riposo in frigorifero e siamo pronti per servire in tavola. Il video della ricetta, come sempre, lo trovate appena qui sotto. Buona visione e a lunedì, per una nuova settimana in compagnia di Tessa Gelisio e Cotto e Mangiato.

Palline di bontà

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