Cotto e Mangiato ricette dietetiche: il pesce light nella puntata di ieri (Video Mediaset)

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Cotto è Mangiato, il programma condotto da Tessa Gelisio, è partito già da una settimana, ma qui su Tubiamo non abbiamo ancora avuto modo di mostrarvi nessuna ricetta. Rimediamo questa mattina, decisamente più tranquilla, con una ricetta dietetica: il pesche light. Andiamo a bollire un sarago in abbondante acqua salata con qualche fetta di limone. Ora procediamo col preparare una deliziosa salsina, la parte più calorica di questo piatto. 10 grammi di basilico fresco, 5 grammi di pinoli, un goccino di latte, mezzo cucchiaino di farina e poi cinque cucchiai di olio extravergine di oliva. Tritiamo ad intervalli per evitare che il basilico diventi scuro. Il pesce è pronto, lo scoliamo e prepariamo i filetti seguendo le istruzioni di Tessa Gelisio. 150 grammi di sarago, un po’ di salsina per un totale di 280 calorie. Il video della ricetta, come sempre, lo trovate appena dopo il salto pubblicitario. Buona visione e a lunedì prossimo, per una nuova settimana in compagnia di Cotto e Mangiato, rubrica dedicata alla cucina in onda tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, su Italia Uno.

pesce light

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